1. Hohe Effizienz und Automatisierung
Vollautomatisches System, das Mischen, Extrudieren, Frittieren, Würzen und Kühlen integriert.
Der kontinuierliche Frittierprozess gewährleistet eine gleichbleibende Produktqualität und eine hohe Leistung (120–150 kg/h).
2. Anpassung und Flexibilität
Unterstützt verschiedene Snackformen, um unterschiedlichen Marktanforderungen gerecht zu werden.
Einstellbare Brattemperatur und -zeit für optimale Textur und Geschmack.
3. Langlebige und hygienische Konstruktion
Hergestellt aus Edelstahl 304 für Langlebigkeit, Hygiene und einfache Wartung.
Das externe Heizsystem und die Isolierschicht minimieren die Energieverschwendung und gewährleisten einen sicheren Betrieb.
Kegelförmige Maischips werden auch als Signalhornchips bezeichnet. Der Rohstoff ist gelbes Maismehl, gemischt mit Pflanzenöl.
Mit dieser Maschine zur Herstellung von Snacks wird der Maisteig durch mehrere Extrusionslöcher in lange Streifen mit Streifenmuster extrudiert. Anschließend durchlaufen die extrudierten Streifen die Dreiecksformmaschine, wo jeweils zwei Streifenstücke zu einem zusammengefügt und auf einer Walzenmatrize in konische Stücke geschnitten werden. Anschließend durchlaufen die Zapfen eine Batch-Fritteuse, um portionsweise frittiert zu werden. Die Frittiermaschine ist mit einem Vibrations- oder Zentrifugal-Entöler ausgestattet, um das Restöl auf den konischen Lebensmitteln zu reduzieren. Abschließend wird die Produktion durch den automatischen Würz- und Verpackungsprozess abgeschlossen.
Beispiele frittierter Snacks als Referenz
Flussdiagramm Fried Bugles Snacks Machine
Mischen → Schneckenförderer → Extruder → Formen und Schneiden → Fritteuse → Entölen → Aromatisieren → Kühlen → Verpacken (Gerätekonfiguration ist flexibel)
Spezifikation
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Modell |
TSE78 |
TSE75 |
TSE70 |
TSE65 |
DSE85-D |
TPS100-T |
FSE65-D |
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Installierte Leistung |
280 kW |
190 kW |
126 kW |
88 kW |
260 kW |
360 kW |
260 kW |
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Kapazität |
500-700kg/h |
300-400kg/h |
200-260kg/h |
100-150kg/h |
120–150 kg/h |
150kg/h |
200-300kg/h |
|
Dimension |
40×1.7×4.0m |
35×1.6×2.6m |
30×1.6×2.2m |
21×1.6×2.2m |
62×1.7×4. 0m |
62×1.7×4.0m |
42×1.7×4. 0m |
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